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Norvège -

En Norvège et au Danemark, on prépare un dessert nordique appelé kransekage: un grand gâteau sur plusieurs étages, à base de massepain et décoré de drapeaux et autres ornements, en référence au réveillon du Nouvel An.

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Bahamas - Aux Bahamas, c'est dans la rue que ça se passe, en participant au défilé annuel de Junkanoo, le jour de l'An.

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Autriche - Recevoir en cadeau du massepain ou des cochons en chocolat est considéré comme porte-bonheur en Autriche. En plus de ces friandises, les Autrichiens se régalent également d'un cochon de lait pour la nouvelle année.

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Icelande - Selon le folklore islandais, c'est au réveillon du Nouvel An que les morts quittent leur tombe!

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Italie - Les Italiens pensent que porter des sous-vêtements rouges la nuit du réveillon du Nouvel An est une garantie d'amour, de prospérité et de bonne fortune.

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Philippines - Tout ce qui a la forme d'un cercle est considéré comme sacré aux Philippines, et cela inclut les robes à pois, des tenues très populaires lors du réveillon du Nouvel An.

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Chine - À  l'approche de la nouvelle année, les propriétaires chinois peignent leurs portes en rouge, symbole de contentement et de bonne volonté.

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Pérou -

Si vous êtes au Pérou, assistez au festival Takanakuy, qui se tient près de Cusco dans la province de Chumbivilcas. Les habitants se rassemblent pour passer l'année en se battant pour régler leurs comptes. Ils peuvent ensuite accueillir la nouvelle année du bon pied!

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Brésil - Les Brésiliens célèbrent leur Nouvel An en jetant des fleurs blanches dans l'océan, en guise d'offrande à Yemanja, la déesse de la mer.

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Espagne - Afin de se garantir une bonne année, les habitants de cette nation du sud de l'Europe mangent 12 raisins, aux 12 coups de minuit. Cette tradition est également répandue en Amérique latine.

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Danemark - En plus de manger du kransekage, les Danois sont convaincu que briser des assiettes sur le porche de leurs voisins porterait aussi bonheur. Ainsi, vous trouverez de vaisselle cassée sur votre seuil le 1er janvier, plus grande sera votre fortune pour l’année à venir!

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Turquie - À minuit, il est de tradition d'ouvrir sa porte d'entrée et de saupoudrer le seuil de sel. Les Turcs pensent que ce simple geste leur procure la paix et la prospérité, aussi bien chez eux qu'au travail.

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Colombie - La veille du jour de l'An, les Colombiens transportent des valises toute la journée dans l'espoir de vivre une année de voyages.

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Russie -

En Sibérie, on plonge à travers un trou dans un lac gelé, tout en déplaçant un tronc d'arbre sous la glace. L'origine de ce rituel cérémoniel trouve ses racines dans les concepts de croissance et de renouveau.

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Équateur -

Partout en Équateur, sur le coup de minuit, des effigies d'hommes politiques, de personnalités de la culture pop et d'autres figures du monde public sont incendiées dans un rituel symbolique, visant à se purifier des méfaits des 12 mois précédents.

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Singapour - Singapour est réputée pour ses sphères de vœux, des ballons flottant sur l'eau et contenant les espoirs des gens pour l'année à venir. Le compte à rebours du Nouvel An est lancé à l'occasion de la fête annuelle de Marina Bay.

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Mexique - À la nouvelle année, la coutume mexicaine consiste à décorer sa maison de différentes couleurs, chacune représentant ses espoirs et ses désirs pour l'année suivante. Par exemple, le rouge représente l'amour, alors que le jaune symbolise le travail. Sans surprise, le vert fait référence à l'argent.

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Roumanie - Les agriculteurs roumains croient que le fait de communiquer avec leur bétail la veille du Nouvel An leur apportera de la chance pour les 12 mois suivants.

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Pays-Bas -

Les sapins de Noël sont incendiés dans un feu de joie, tel un au revoir flamboyant à l'année passée.

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Bolivie - De la monnaie est dissimulée dans des gâteaux et des biscuits cuits au four, et celui qui trouve une pièce décroche la bonne fortune l'année suivante.

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Finlande - Les Finlandais ont une façon un peu étrange de marquer le Nouvel An. Ils lisent l'avenir dans l'étain fondu!

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Allemagne - Au Nouvel An en Allemagne, il est de tradition de manger du pfannkuchen, un beignet fourré à la confiture ou à la liqueur.

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Japon - Dans la majorité du Japon, les temples bouddhistes sonnent la nouvelle année en faisant retentir leurs cloches 108 fois, un coup pour chaque péché humain de la croyance bouddhiste.

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Hongrie - La célèbre "roue du temps", le sablier de Budapest, se retrouve à court d'arène à la veille du Nouvel An. Elle est donc tournée à 180 degrés pour que l’écoulement du sable puisse reprendre au 1er janvier.

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Afrique du Sud - Dans certaines régions d'Afrique du Sud, on célèbre le Nouvel An en jetant des meubles et des appareils usagés par la fenêtre. Une interprétation radicale de "faire place nette" pour accueillir la nouvelle année.

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Tchéquie -

Les Tchèques pensent qu'en coupant une pomme en deux et en examinant la forme de son trognon, il est possible de prédire ce que l'année à venir nous réserve.

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Arménie - Ce pain spécial, connu sous le nom de gata, est cuit à la veille du Nouvel An après avoir été préparé par des femmes qui pétrissent "la chance et la bonne fortune" directement dans la pâte.

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Grèce -

Selon de nombreux ménages grecs, suspendre des oignons à la porte d'une maison la veille du Nouvel An est un symbole de renaissance pour l'année suivante.

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Suisse -

Une noisette de crème sur un sol suisse la veille du Nouvel An est synonyme de chance et de prospérité et non pas de maladresse avec la nourriture!

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