Le labneh, la spécialité libanaise qui va détrôner le houmous

Cette spécialité fromagère venue du Liban est la nouvelle tendance culinaire du moment.

Le labneh, la spécialité libanaise qui va détrôner le houmous
Stars Insider

06/05/18 | StarsInsider

CUISINE labneh

Depuis quelques semaines on voit fleurir sur Instagram des clichés de labneh, une préparation libanaise de fromage frais, devenue, comme le houmous avant lui, la recette cool du moment!

Sain et facile à préparer
Le labneh est une préparation fromagère composée principalement de yaourts de brebis et d'huile d'olive. Il est généralement consommé sous forme de "mezzé", à l'apéritif ou en entrée, de la même manière qu'un tzatziki ou un guacamole par exemple. Originaire du Liban, cette préparation a de nombreux atouts qui séduisent les influenceurs d'Instagram: il est savoureux, facile à réaliser, joliment présenté et "healthy", soit peu calorique. 

La star de l'apéro
En peu de temps le labneh s'est imposé comme la star de l'apéro, prêt à détrôner le très tendance houmous. En avril dernier, la rubrique culinaire du magazine Elle titrait: "Pourquoi le labneh est la nouvelle obsession des filles cool ?", pendant que Grazia consacrait un dossier entier à "la nouvelle grande tendance food". 

Alors si vous souhaitez goûter le fameux labneh, Le Bonbon a répertorié trois spots parisiens où déguster cette spécialité fromagère.

COMMENTAIRES

Campo obrigatório

Ne loupez rien


les actus les plus chaudes du divertissement: musique, télé, ciné, people!

J´accepte les termes et conditions et l politique de confidentialité.
Je désire recevoir les Offres Exclusives des partenaires (publicité)

Vous pouvez vous désabonner facilement à tout moment
Merci de vous être abonné
Ne loupez rien