La poutine québécoise fait des adeptes en France!

Cette spécialité un brin calorique cartonne en France

La poutine québécoise fait des adeptes en France!
Stars Insider

15/03/18 | StarsInsider

CUISINE poutine

Cette spécialité culinaire tout droit venue du Québec cartonne en France, où elle est devenue très tendance!

La poutine, qu'est-ce c'est qu'çô?
Pour goûter à la poutine, il vous faudra fermer les yeux sur les calories! Cette spécialité est un concentré de gras: il s'agit de frites et de morceaux de fromage (généralement du cheddar), recouverts d'une sauce brune. Au Québec, la poutine est dégustée généralement dans la rue, à toute heure du jour et de la nuit. 

Une tendance culinaire qui débarque en France
La poutine a traversé l'océan pour venir s'installer en France. Fin novembre, a ouvert à Paris le premier restaurant entièrement dédié à cette spécialité. Située dans le IIè arrondissement, La Maison de la Poutine propose à la carte la traditionnelle poutine mais aussi quelques variantes comme une poutine aux légumes et même une poutine à la saucisse de Toulouse! Le concept est un succès et d'autres restaurants décident d'ajouter la poutine à leurs menus comme Frite Alors! à Lyon, ou Au Nouveau Monde à Bordeaux.

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