Anne-Sophie Pic, l'unique chef cuisinier étoilée de France

Les nouveaux chefs étoilés ont été dévoilés hier après-midi sous le marrainage d'Anne-Sophie Pic, la seule femme chef cuisinier étoilée en France.

Anne-Sophie Pic, l'unique chef cuisinier étoilée de France
Stars Insider

06/02/18 | StarsInsider

CUISINE femme

Hier se déroulait la traditionnelle cérémonie du guide Michelin qui annonce les nouveaux chefs étoilés. Pour cette édition 2018, deux nouveaux restaurants bénéficieront de l'aura Michelin et ses fameuses trois étoiles. 



Pour ne citer qu'eux, les deux nouveaux chefs à entrer dans le monde très sélectif des trois étoiles sont Marc Veyrat, chef cuisinier autodidacte et ayant son propre restaurant, La Maison des Bois à Manigod et Christophe Bacquié, formé dans les plus grands restaurants et actuellement chef cuisinier pour le compte de l'hôtel du Castellet. 



La remise des étoiles s'est déroulée sous le regard bienveillant d'Anne-Sophie Pic, la marraine de cette édition 2018 et la seule femme chef cuisinier en France ayant obtenu les trois étoiles. Elle a ouvert son propre restaurant familial, La Maison Pic, à Valence et obtient les trois étoiles pour sa cuisine atypique et gastronomique dès 2007. Anne-Sophie Pic avait déjà obtenu 4 étoiles au cours de ses précédentes expériences. 

Les autres lauréats
Lors de cette cérémonie, les chefs cuisiniers recevant deux ou une étoiles sont également récompensés. 

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